2013年8月17日 星期六

磷蝦油(磷脂質形態之 ω3 EPA、DHA)

適用對象:

1.降膽固醇(肥胖)
2.改善脂肪肝(膽囊運動障礙)
3.降血脂肪
4.增加胰島素敏感
5.改善肝臟發炎
6.改善血管發炎
7.解酒功能
8.改善血糖
9.改善血壓
10.抗憂鬱
11.關節炎
12.記憶力


論文研究 :

1. 磷蝦油可以降膽固醇
建議調理使用方式 : 每日2~4
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2. 磷蝦油可以抗抑鬱
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3. 磷蝦油有抗發炎功效
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4. 磷蝦油可以預防心肌梗塞
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5. 磷蝦油可以改善類風溼性關節炎
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6. 磷蝦油可以降低脂肪肝與血脂肪
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7. 磷蝦油可以減少肥胖細胞與降低發炎
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8. 磷蝦油可以幫助中風後腦部恢復
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9. 磷蝦油可以降血脂並預防結腸癌
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10. 磷蝦油可以修復細胞膜
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11. 磷蝦油可以改善高血脂症(乳麋血)
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12. 磷蝦油可以改善經前症候群
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13. 磷蝦油可以改善腦部問題
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Aker BioMarine 是一個垂直整合的磷蝦原料供應商。捕撈磷蝦在南極,地球上最乾淨的地方,幾乎不含污染物和環境污染物。在這裡,你會看到我們的業務,從海到貨架從我們的環保採收方法,我們的溫柔的處理,以我們的R&D分析。成分品牌,superba™包含磷脂ω-3脂肪酸供人類食用。


馬茨·約翰森討論市場的最新發展馬茨·約翰森,COO Aker BIOMARINE的討論ω-3市場在瑞士日內瓦,2013年展會期間Vitafoods。除了突出的公司及其旗艦成分的,木荷™磷蝦的最新動向,他還涉及兩類的NBT獎入圍 - “環保卓越計劃”和“最有效的營銷活動”意味著什麼。NBT獎項舉行的晚宴,配合Vitafoods,阿克爾捧回了“最有效的營銷活動”獎。

無論是理解營養和生物化學,磷蝦行為和生物學或臨床研究申請磷蝦油,阿克爾的科學委員會的目的是當它涉及到該公司的研究方向和目標,提供全面的建議。菲利普·卡爾德龍,於2013年營養食品展,斯蒂芬·尼科爾和Vincenzo迪馬索各花了一些時間來描述他們對董事會的貢獻。

南極磷蝦


奧茲博士磷蝦油實驗

內臟脂肪與癌症



南極洲是地球上唯一沒有受到污染的大陸。南極大陸曾被譽為“潔白無瑕”的世界,地球上的最後一塊“淨土”。南極大陸周圍的海洋被稱為富饒、潔淨的“海上牧場”。南極洲終年被冰雪覆蓋,十分寒冷。但是,海洋裡卻充滿了生機,那裡有海藻、珊瑚、海星和海綿,大海裡還有許許多多叫做磷蝦的微小生物,它是南極洲眾多的魚類、海鳥、海豹、企鵝以及鯨類賴以生存的食物,它在南大洋食物鏈中起著十分重要的作用。南極磷蝦是繼糧食、石油、煤炭之後的地區第四大資源。
南極磷蝦的蘊藏量十分驚人, 而且營養價值極高。它是人們今天已經發現的含蛋白質最高的生物,蛋白質含量達百分之五十以上,而且還含有極為豐富的人體組織所必需的氨基酸和維生素A。
南極磷蝦油取自純正野生南極磷蝦,利用專利超低溫萃取的方式提取,是大自然饋贈給人類的天然健康食品,含有其他食品不能替代的功效。
美國臨床證實,磷蝦油具有超強的降血脂,降血糖,降血壓,穿越血腦屏障營養及活化腦部細胞和神經,起到預防和治療腦血管疾病;同時,預防和治療冠狀動脈粥樣硬化,冠心病,預防發生心梗、支架、​​搭橋及二次復發等心血管疾病;當然,南極磷蝦油還可以起到抗菌消炎,預防癌症的發生髮展,延緩衰老,調節內分泌等多重功效。
全球有3億人在食用南極磷蝦油(美國2億人)。
南極磷磷蝦油含有Omega-3必需脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。Omega-3必需脂肪酸有很多促進健康的益處,包括心血管,神經,骨骼和關節,視力,皮膚保健等。其不飽和脂肪酸是自然界中唯一以磷脂型態結合ω-3(EPA、DHA)和多樣性超強抗氧化物(磷脂型蝦青素Astaxanthin)的分子結構。
南極磷蝦油是> 蝦青素的7.4倍> 維生素E的1000倍> 輔酶Q10的800倍>番茄紅素的60倍> 茶多酚的300倍> OPC的150倍> 一氧化氮的780倍> 納豆的720倍
它還含有豐富的維生素E、維生素A、蝦青素、磷脂質、類黃酮和功能的強大的抗氧化劑。
南極磷蝦油的保健功效:
心血管
1、調節“三高”,預防和改善心腦血管疾病,降低膽固醇、預防腦溢血、腦血栓。
2、降低血液黏稠度、促進血液循環,預防高血壓。
3、健腦益智,活躍思維,預防老年癡呆症。
神經
1、保護神經細胞膜,增強注意力和記憶力、理解力
2、孕婦補充,促進胎兒腦部發育。
3、抗疲勞,積極情緒支持。
4、健腦益智,活躍思維,預防老年癡呆症。
骨與關節的幫助
1、消炎抗感染,減輕關節炎,緩解痛風和類風濕關節炎。
2、減少僵硬,腫脹和触痛關節。
延緩衰老
1、減輕紫外線傷害,預防皮膚癌,延緩肌膚衰老,抗自由基,延緩老化。
2、明顯改善皮膚皺紋深度乃至消除。
其他
1、提高免疫力。
2、支持視力健康。
3、改善婦女經前不適症狀。

21世紀最盛行的肝臟疾病-脂肪肝




暴飲暴食又加班!35歲工程師暴斃

       「脂肪肝」是一個大家耳熟能詳的名稱,又有一個別名叫做「肝包油」,顧名思義就是肝臟中含有脂肪,也就是肝臟細胞中包含油脂的意思。其實大家不難想像脂肪肝的樣子,法國美食-鵝肝醬就是標準的脂肪肝,還有一般日常生活中大家覺得滑嫩可口的「粉肝」也是脂肪肝的代表作
       肪肝可以說是目前全台灣最盛行的肝病,「財團法人肝病防治學術基金會」針對4,000名上班族做超音波檢查後發現,罹患脂肪肝的比例高達43%,其中男性上班族更高達49%,乎每2名男性上班族中就會有一個人患有脂肪肝,而且隨著年齡的增加,罹患脂肪肝的比例就越高。從調查結果中發現,有重度脂肪肝者,百分之百的人體重皆過重,中度脂肪肝者有79.3%體重過重,輕度脂肪肝者,則是34.6%體重過重,顯示肥胖是脂肪肝一大重要原因。不僅成人有脂肪肝,根據教育部於2002年針對國內中小學童的普查結果顯示,20%的學童體重過重,其中21%出現肝功能異常,可見脂肪肝的魔爪已經開始向下延伸。
        根據病理生理學的研究,正常人每100克肝約含4~5公克脂類,其中磷脂佔50%以上,三酸油甘油酯佔20%,游離脂肪酸佔20%,膽固醇約佔7%,其餘則為膽固醇酯。當肝細胞內脂質(尤其是指三酸甘油酯)蓄積超過肝重量的5%,或肝組織學上每單位面積呈現三分之一以上的脂肪變性時,則在臨床上可稱為「脂肪肝」。根據肝臟脂肪的含量,在臨床上可將脂肪肝分為四個嚴重度。脂肪含量佔5~10%者為輕度,脂肪含量佔10~25%為中度,脂肪含量佔25~50%為中度,以及脂肪含量大於50%以上者為嚴重度,此類脂肪肝的肝臟幾乎都已發生脂肪變性了。
        脂肪肝到底有什麼可怕的地方?到底人體有什麼危害?根據臨床報告顯示,80%的脂肪肝患者,絕少有症狀出現,僅少數出現上腹部飽脹、食慾不振或全身倦怠等現象。雖然輕微的脂肪肝對人體並沒有重大的危害,但是如果長期使肝臟浸潤在大量的脂肪中,容易使肝細胞慢性發炎,逐漸發生反覆的脂肪變性(脂質過氧化)、壞死和再生,慢慢導致肝臟纖維化,最後終於可能造成肝硬化(圖一)。脂肪肝可怕的地方除了導致肝臟本身產生病變外,也容易引起一些心血管疾病,因為會造成肝臟對於含磷脂膽鹼的運脂蛋白合成能力減少,也就是說肝臟合成高密度脂蛋白(HDL ;好膽固醇)的能力減少,使得低密度脂蛋白(LDL)、極低密度脂蛋白(VLDL)相對上昇進而引起高血脂症,而後漸漸造成動脈硬化,甚至引起心臟血管阻塞,引發心臟病或中風的產生。
脂肪肝的形成原因:1.肥胖:造成肥胖型脂肪肝的原因為吃太多、吃太好,以致營養過剩所致而且肥胖型脂肪肝的患者通常腹壁脂肪較厚,肚子也比較大。2.急、慢性肝炎:急、慢性肝炎急性發作時,也會造成脂肪在肝內屯積,而形成脂肪肝。3.糖尿病:糖尿病患者因醣類代謝異常,使肝醣貯存減少、肝中脂質增加,而導致糖尿病脂肪肝。4.酒精:長期酗酒會導致酒精中毒、肝臟對脂質代謝的功能障礙,使肝內脂質囤積,稱為酒精性脂肪肝。
5.營養不良:期厭食、飢餓或吸收不良時,全身的脂肪將被迫燃燒,使大量脂肪進入肝臟,等待代謝。但因長期缺乏蛋白質會導致脂質代謝異常,使脂肪囤積於肝臟。這種營養缺乏性脂肪肝,較常見於減肥不當的人。6.藥物:類固醇和某些化學藥物可能引起脂肪肝,阿斯匹靈引發的雷氏症候群也會造成急性脂肪肝。
如何治療脂肪肝呢?!       通常醫生會建議以生活療法:飲食控制再加上適當的運動就可以減輕脂肪肝的症狀。一般而言針對各種不同類型脂肪肝的治療,通常只要將引起脂肪肝的原因去除後便可以解決脂肪肝的問題,例如肥胖型脂肪肝患者只要多加運動,幫助脂肪代謝以及加速體內的新陳代謝,便可以降低脂肪肝的症狀;至於糖尿病型的脂肪肝,運動也可以降低脂肪肝的症狀,再加上飲食控制減少糖分吸收,並配合糖尿病的藥物治療,就可以很明顯的看到脂肪肝的症狀減輕。
由於脂肪肝已經成為國人最盛行的肝臟疾病,因此如何預防脂肪肝將會變成最重要的課題:
1.控制體重:理想體重(公斤)=22 x身高(公尺)2±10%。
2.避免大量飲酒。
3.不要攝取過多的脂肪。
4.不要常吃高熱量或是澱粉類的食物,例如:甜點、蛋糕。
5.保持良好的運動習慣:每週至少三天(糖尿病患更須至少五天),每次暖身完後持續運動三十分鐘最好。
6.避免不必要的藥物及打針。
(林明儀藥師)

改善「肝包油」 控制飲酒與體重

【華人健康網 記者張雅雯/台北報導】 2013年1月31日 09:00
現代人飲食習慣多油膩,攝取過多熱量會轉換成脂肪、堆積在肝臟,長期下來變成「肝包油」,肝臟細胞受損而纖維化,演變成更嚴重的肝硬化與肝癌。脂肪肝是一種警訊,雖然沒有特別的治療方法,卻可以透過控制體重與控制飲酒來改善,民眾可別誤信其他偏方,延誤了改善症狀的機會。
脂肪肝是一種警訊,雖然沒有特別的治療方法,卻可以透過控制體重與控制飲酒來改善。
脂肪肝是一種警訊,雖然沒有特別的治療方法,卻可以透過控制體重與控制飲酒來改善。
脂肪肝分2類型
脂肪肝分為酒精性及非酒精性2種:酒精性脂肪肝常出現於有飲酒習慣的患者身上,統計顯示,若連續5年、每天喝50至100公克烈酒的人,雖然看似僅一小杯,卻幾乎百分之百有脂肪肝,若持續這樣的飲酒習慣,酒精會使肝臟細胞受損而纖維化,演變成肝硬化或肝癌。
而非酒精性脂肪肝,通常是肥胖者或喜歡吃高油飲食所造成的,這些熱量若消耗不掉,最後轉換成脂肪堆積在肝臟,長期「肝包油」,最後可能因纖維化造成肝硬化,或罹患代謝症候群。
脂肪肝無特效藥
有脂肪肝不會痛,唯有定期接受肝臟超音波檢查可發現,曾文波醫師表示,初期脂肪肝會看到清楚的肝臟血管,而中度脂肪肝就只能看到模糊的肝臟血管,若出現全白顏色的畫面則已經是嚴重的脂肪肝。

蘇州準媽媽暴飲暴食身上抽出“牛奶血”

2013年01月25日15:13   中國江蘇網 我有話說( 68人參與)
  導語:在我們的概念中,血都是紅色的。最近,市立醫院本部卻接收了一位血液像牛奶一樣白的患者。
類似於牛奶或豆漿之類的乳製品狀的血液類似於牛奶或豆漿之類的乳製品狀的血液
牛奶血又叫“乳糜血”牛奶血又叫“乳糜血”
  然而像這個白色液體,類似於牛奶或豆漿之類的乳製品的東東, 其實是從一位39歲的準媽媽(宋女士)身上抽出來的血液。
  醫生介紹,牛奶血又叫“乳糜血”,乳白色的部分是甘油三酯。它會導致血流速度過慢,加速動脈硬化,嚴重的還可能有生命危險。這個孕婦患的是急性胰腺炎,送到醫院時情況非常危險,在成功剖腹產生下嬰兒之後,醫院就立即為她做了血液的置換手術。
  市立醫院本部重症醫學科副主任鈕金英說病人有暴飲暴食的現象,體重是嚴重超標。懷孕前是160斤,懷孕後要200多斤了,整個凝血功能,都是有障礙的。
  目前,宋女士的病情已經穩定下來。醫生介紹說,急性胰腺炎的患者近兩年有增加的趨勢。僅市立醫院本部,這兩個月來就接收了三位急性胰腺炎患者。暴飲暴食、大量飲酒以及原​​來就有膽結石的病人是高發群體。春節快到了,醫生建議要少吃高熱量的食物,合理飲食,堅持運動。
什麼是乳糜血 ?

  
         正常                                        乳     糜      血
 1.什麼是乳糜血?
我們所攝取食物中的油脂先在腸道被消化成小分子,才被腸壁細胞吸收,這些小分子在腸壁細胞中又重新組合並聚合成『乳糜微粒』(Chylomicron),大部分為三酸甘油酯,少部分為膽固醇。乳糜微粒因顆粒大,會產生折光,當濃度高時血漿就會呈現乳白色,稱之為『乳糜血』。嚴重時,甚至血液一抽出來就呈現粉紅色,好像是血液中加入了牛奶。
2.為什麼有時捐血後血液有乳糜血現象?
在小腸形成的乳糜微粒,經由淋巴系統注入血液循環中。乳糜微粒好像是一輛卡車,將從食物所吸收的三酸甘油酯輸送到脂肪組織和肌肉。血液中的乳糜微粒被脂蛋白分解酶分解成脂肪酸和甘油,以供組織細胞利用,剩下的膽固醇與少量的三酸甘油酯則被送到肝臟儲存或代謝。
乳糜微粒半衰期很短,數分鐘至數小時內就可被分解,最常見於餐後,正常人隔夜空腹後就不存在。一般而言,餐後血中乳糜微粒濃度會因食物含的脂肪量而增加,約2~4小時達到最高;8~10小時後回復到空腹值。捐血時偶有乳糜血現象者,可能是捐血前的飲食油脂含量較高,且餐後至捐血的時間間隔不夠所致。但是若肝臟或脂蛋白分解酶對油脂分解的功能不夠好時,加上攝取過多的油脂或飲酒,就會使乳糜微粒堆積在血液中的時間較長而有乳糜血現象。
3.所捐的血液若是乳糜血會有什麼影響?
乳糜血並不會影響血液的安全,但是乳糜血漿在外觀上不符合正常血漿的品質規格,捐血中心在將全血分離後,對有明顯乳糜現象的血漿會銷毀不用,但紅血球濃厚液仍可供病人輸用。此外,乳糜微粒可能干擾血液檢驗,導致檢驗不合格;乳糜血的混濁度也會導致血小板的分離效果不好,致收集量不足而不能供病人輸用。因此,捐血應避免有乳糜血現象,尤其是分離術捐血,以免捐了血卻不能達成救人的心願。
4.常有乳糜血對健康有何隱憂?
乳糜微粒所含的三酸甘油酯來自食物(外源性),若是排除高油脂飲食或飲酒因素之後,捐血時仍然經常反覆出現乳糜血現象,可能肝臟代謝油脂的功能有問題或脂蛋白分解酶異常,建議至消化或新陳代謝的專科醫院做詳細檢查。血漿中的三酸甘油酯濃度若是經常偏高,易使三酸甘油酯蓄積於肝細胞內,導致脂肪肝。
血漿中的膽固醇濃度則不會立即受到食物的影響,因其大部分由肝臟細胞合成(內源性),僅少部分攝取自食物。俗稱的『壞的膽固醇』是『低密度脂蛋白』(LDL),若在血漿濃度長期過高,則易滲入血管內皮,造成動脈粥狀硬化。LDL顆粒很小,不會產生折光,因此既使含量很高也不會從外觀看出來。
5.常有乳糜血要如何自我保健?
(1)控制體重:理想的腰圍是男<90 span="">公分、女<80 span="">公分;理想的體重是維持『體質量指標』(BMI)在20~24之間,計算方法是:BMI =體重(公斤)/〔身高(公尺) X 身高(公尺)〕
(2)不熬夜、減輕壓力、不吸煙、不酗酒,維持正常肝功能。
(3)多做休閒活動,如健走、爬山或各種有氧運動。
(4)健康的飲食原則:攝取高膳食纖維食物(例如薏仁、燕麥、大麥、糙米、各類蔬果),少油、少糖、少鹽,少油炸食品,少吃甜點、少吃高熱量休閒食品。









我們的環保承諾


  • 標誌的MSC。
    阿克爾BIOMARINE已經獨立認證的一個管理良好和可持續的漁業MSC的標準。
  • 標誌生態收割。
    生態採伐™是阿克爾BIOMARINE的捕磷蝦開發環保技術。這是一個溫和的過程,挑出副漁獲物和對環境的影響降到最低。



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